domingo, 30 de agosto de 2009

Chan Chan Chaaan!

Pues si... por fin recordé que tengo un blog... así que a escribir se ha dicho. (xD)

Tengo varios asuntos pendientes con ustedes para contar, que debido a que no tengo ganas de escribir, pues no he sacado adelante. Empezaré mi lista:

  1. Alguien me pidió que le mandara saludos en la siguiente entrada que hiciera.. así que... Saludos, persona que me lo pidió.
  2. Ya llevo aproximadamente 3 semanas en la uni (ingresé al Cetys, para el que quiera preguntar).
  3. Ya tuve mi bienvenida de ICC (a mi carrera, Ingeniería en Ciencias Computacionales).
  4. Ya les dije a mis padres que no entraré a la Comunidad.
  5. Estoy trabajando de nuevo en el Cetys.
  6. Mi carro se descompuso.
  7. Lo arreglaron.
  8. Lo metieron al taller de nuevo.
  9. Sigue ahí. 

Como les decía, llevo ya un rato como universitario y siento realmente que no es tan diferente de la prepa. Probablemente se deba a que no cambié mucho de ambiente, de Cetys a Cetys. Aunque el hecho de tener una carga académica terriblemente inexistente le da más puntos a la uni. 

Enserio, tengo 5 materias... de las cuales 2 técnicamente ya las llevé, una sólo es para platicar, sacar pendientes y demás imprevistos y las ótras dos se llaman: "Globalización Económica" y "Habilidades del Pensamiento".

No vayan a creer que no me gusta, la verdad, está divertido el ambiente. Llevo clases con por lo menos un representante de cada carrera en algún momento de la semana. Y todo el día no me muevo de mi lugar, a diferencia de otros que tienen q recorrer medio Cetys cada mañana.

Mi única queja que puedo hacer, son las cochinas clases de inglés de 12 a 2. Son la cereza rancia de mi banana split especial. Empezando porque el inglés lo he llevado practicando desde siempre, siguiendo que ya tuve ese curso hace algunos años ahí mismo y terminando  en que me quitan la única oportunidad de comer antes de irme a trabajar... creo que me volverán loco.

 Así que tendré que ver la forma de eliminar esas clases... para siempre. 

Algo que me gusta de la uni, es que a algunos amigos que no veía tan seguido, ahora los veo cada receso; aunque a otros que los veía seguido se chavalearon y se fueron a la UABC y ya no los veo ni madres.

Supongo que esto fue para mantener el equilibrio universal y que la destrucción masiva de todo lo que existe no ocurra tan pronto.

Como mencioné volví a trabajar, ahora más cerca de la Rectoría. Es un trabajo algo divertido, con mejor paga y más interesante (casi) [Recordemos que mi anterior trabajo consistia en ver las respuestas de los estudiantes sobre las instalaciones y servicios que reciben en el Cetys]

Pero lo bueno viene con cosas malas siempre, esta vez, el horario. Voy a la uni de 8 a 12, luego de 12 a 2 tengo clases de inglés... y termino con mi jornada laboral de 2 a 6. Como todos los que aprovaron Matemáticas 0.1 podrán haberse dado cuenta, NO tengo nada de tiempo durante el día para actividades como comer, dormir o tirar la weba. 

De hecho ya van dos veces que casi me quedo dormido sobre la computadora. La primera vez, opté por irme a tomar una siesta de 5 minutos a los baños de Ingeniería. La segunda tuve que tomarme una de mis mágicas pastillas de emergencia (no, no la del día siguiente) que contienen Vitamina C, Cafeina y Taurina. El problema con estas pastillas, es que despues de ingerirlas sientes que el tiempo pasa muchísimo más lento de lo normal. La gente tarda mucho en decirte lo que quieres que hagas, terminas todo antes de tiempo y te quedas con más momentos ociosos de lo normal. 

Y hablando de momentos en el que sientes que el tiempo va más lento de lo normal, el día que cumplí 1 año y 8 meses con Isa, me pasó algo totalmente opuesto. 

Decidimos ir a ver la película llamada "La Desición más díficil"... vaya... está muy bien la verdad, de esas películas que logran tocarte el corazón. Pero lo que quiero contar ocurrió después de terminada la película, de hecho exactamente cuando empezaron los créditos. Mi celular vibró y era mi madre la que marcaba, por lo que al salir de la película me fui al baño y le devolví la llamada. La conversación fue algo así como lo que sigue:

  • Luciano: Amm Hola mamá. ¿Qué pasó?
  • Madre: Hola ¿Cómo estás?
  • Luciano: Bien... ¿Qué pasó?
  • Madre: Pues es que tu papá se siente mal y no irá a la comunidad, así que ahorita a las 7.30 pasaremos por ti al cetys para que tu te lleves el carro.
  • Luciano: *se pone azul* Ah ok, ahorita nos vemos. 

Para quien no esté en contexto, mi familia asiste a una comunidad religiosa católica los viernes por las tardes. Y se suponía que yo estaría dando asesorías en el Cetys, pero como era mi mesiversario, dejé a alguien más a cargo, le dije a un amigo (Felizardo, alias Chalo) que me dejara en casa de Isabel y la mamá de ella me prestó el carro para ir al cine. 

Así que estaba en el M M Cinemas, con un carro que no era el mio, a las 7 de la tarde sin una manera rápida de llegar al Cetys. 

Le dije a Isabel, salimos al estacionamiento y mientras nos subiamos al carro empezé a hablarle a todos los que creí que me podrían ayudar. Las respuestas de estos variaron entre: "No puedo estoy muy lejos" "Si nadie más te da me hablas" "Este bato" "Amm Chalo? No está, se fue a Karate"

Gracias a Dios que Isabel si logró conseguir a alguien que nos ayudara, un amigo suyo, novio de una amiga suya. El nos acompañaría al Cetys y se llevaría el carro de regreso.

Después de casi matar a los que iban en el carro logré llegar faltando 6 minutos para las 7:30.

Y mi madre me habló que ya estaba en el Cetys al 5 para las 7:30... osesase... a penas si llegué. 

Con todo, fue un día divertido. 

Oh y casi por último, como les mencioné y algunos ya saben, por fin hablé con mis padres, para hacerles saber de mi desición de ya no pertenecer a la comunidad religiosa a la que participamos. Esta desición fue algo personal que ya había hecho hace mucho tiempo, pero creí que no me comprenderían... y exactamente eso ocurrió.

Pero ya después de algunas charlas, decidieron aceptar mi desición. Me siento mejor de lo que me había sentido en mucho tiempo. 

Y si se encuentran con que les digo que el viernes voy a ir a la comunidad, es porque me pidieron que como familia aun fuera con ellos los viernes, aunque ya no tuviera mis grupos y demás. Esto lo acepté, dejando claro que iría cuando esto no me obstaculizara mis actividades.

Para terminar, quiero maldecir a mi carro. Ese platina me está dando doleres de cabeza bien extremos. Se descompone y se arregla no más para volverse a descomponer, no jodan. 

Ya llevo unos 4 días sin verlo y sin tener noticia de él, espero que haya sufrido una mutación y se haya convertido en un Sentra del año completamente funcional... sería lindo.

Me despido de todos, espero seguir escribiendo.

Por cierto, la persona del punto 1 es Fedra

jueves, 13 de agosto de 2009

Lucian's style rice

Creo que esta será una entrada para recordar por los próximos meses.

Habiéndome decidido a probar mis poderes culinarios y tras varios intentos exitosos, me encontré con uno aun más exitoso que los demás, el cual decidí que debía de ser afamado por ustedes y ser objeto de imitación. 

La receta, totalmente sencilla, fue realizada y descubierta de manera espontánea mientras jugaba con los ingredientes de la cocina de mi madre.

Sin más preámbulos, explicaré paso a paso como preparar el manjar, comenzando con los ingredientes:

  • Kari patta
  • Hojas de un árbol de la familia de las rutáceas
  • Coriandro
  • Comino
  • Semillas de mostaza
  • Pimientas negra y roja
  • Fenogreco (también conocido por alolva)
  • Cúrcuma
  • Canela
  • Clavo
  • Cardamomo

-Nota: Si por alguna razón de racismo étnico su mamá no posee los ingredientes antes mencionados, podrán utilizar el Polvo de la Maldad, también conocido como Polvo de Curry, ya que esos ingredientes fueron los que usé para hacer mi mezcla original de tal polvo. Nah, mentiras, compré el polvito en la Food4Less.

  • 1/4 taza Arroz
  • 1/2 taza de Agua
  • Condimento Italiano con olor chistoso
  • Salsa de mi mamá
  • 1/4 de barra de queso Philadelphia

Pasos a seguir (porción individual):

  1. Colocar el arroz y el agua en una olla y ponerla a fuego medio, tapandola con su correspondiente tapadera.
  2. Antes de que hierva, espolvorear de media a una cucharada de polvo de Curry sobre el arroz y el agua; a la vez ponerle una pizca del condimento Italiano con olor chistoso.
  3. Dejar la olla tapada durante aproximadamente 10 minutos, esperando a que el agua se evapore.
  4. Una vez que el arroz esté cocido y amarillo se deberá servir en un plato hondo. 
  5. Vertir de 3 a 5 cucharadas de salsa de mi mamá y usar una cuchara para revolver el arroz con la salsa.
  6. Colocar el trozo de queso Philadelphia en el plato con el arroz, y usando una cuchara y un cuchillo mezclarlos hasta que quede uniforme.

Y listo, el resultante es un plato lleno de el más exquisito manjar para dioses hindús jamás creado. No sólo tiene presencia y poder; su olor despierta tus sentidos de una manera inigualable, mientras la suavidad de su textura se derrite en tu paladar a la vez que el sabor llena tus papilas gustativas al punto de que nada nunca jamás volverá a saber de la misma manera. Es un aperitivo de cielo que cae como maná dentro de tu boca mortal para devolverte la esperanza en una vida más plena después de ésta.

Pero ahora, después de orgasmearte con tanto placer culinario, queda algo pendiente. El Curry tiene una propiedad muy curiosa. Mancha todo lo que toca cuando está en agua de un intenso color amarillo, el cual penetra profundamente en el material contenedor, haciendo casi imposible el intentar quitarlo. 

No por nada se le conoce como el Polvo de la Maldad. 

Pero vamos... la regañada por dejar todo amarillo hepático vale la pena después de comer el platillo.

Si se quiere preparar para más de una persona, pues multiplique las cantidades de la porción individual por la cantidad de personas a las que se desea preparar. Y no sea pendejo... si el resultado es más de una taza de arroz, utilice más de una olla o haga varias porciones menores.

Si presenta reacciones alérgicas, me deslindo de toda responsabilidad; además si eso sucede, probablemente no seas suficientemente genial para comer el manjar. Porque obviamente, esta comida es de Dios.

Última nota: Si quieren saber como se prepara la salsa de mi mamá, pregúntenle a ella. De seguro sabe.

viernes, 7 de agosto de 2009

Parece que ni volví

Como mencioné en la entrada pasada, se supone que iba a regresar a escribir a este blog como antes lo había hecho, más por alguna razón interna (falta de inspiración creo que se llama) no he escrito ni una entrada más.

Pero bueno, el día de hoy volví a clases, soy un chico universitario, así que espero que el hecho de volver a un ambiente estudiantil, cree en mi la inspiración correcta... o por lo menos me de de que quejarme... 

Unas disculpas a todos mis lectores que se sienten frustrados ante la falta de material.